Sierra Grande.- El lunes por la noche efectivos de la Unidad 13 realizaron un procedimiento al detectar carne vacuna que viajaba en la caja de una camioneta hacia esta ciudad. La falta de un matadero frigorífico, justificó el no decomiso de la mercadería.
La carne tenía como destino final una carnicería. La policía montó un operativo y solicitó la presencia del área de Inspección Municipal para constatar el traslado de los animales.
La titular del área, Liliana Dagostino, explicó que la policía avisó el traslado de carne, pero al constatar la situación, la misma fue dejada en depósito y frío, aunque no fue decomisada.
De hecho tras la realización de un acta, la carne quedó a disponibilidad de sus dueños para ser vendida al público.
La funcionaria explicó que “no se puede hacer el decomiso”, de la carne que procedía de un campo de la zona y que fue faenada allí mismo. La razón: la falta de un matadero frigorífico. El que había (foto) fue clausurado por el municipio el año pasado por las pésimas condiciones en que encontraba.
Dagostino indicó que si se realizaran los procedimientos correspondientes vinculados al tema de la carne, habría que exigir la faena en Trelew, el valor del producto se elevaría y no se consumiría carne con hueso. La otra consecuencia seria el desabastecimiento del mercado local. Por eso, en este caso, solo se comprobó el “buen estado” de la mercadería.
Al referirse al buen estado, señaló las condiciones de higiene de la caja del vehiculo utilizado para el transporte y advirtió que el estado era “100 por ciento higiénico”.
